工业冷水机在安装使用时，根据实际使用情况选择制冷剂，亦或是载冷剂。载冷剂又称冷媒，是指间接冷却系统中传递热量的物质。载冷剂在蒸发器中被制冷剂冷却后，送到被冷却物体或冷却设备中，吸收被冷却物体的热量，再返回蒸发器将吸收的热量传递给制冷剂，载冷剂重新被冷却，如此循环不止，以达到连续制冷的目的。

    由此可见，载冷剂在间接制冷系统中将制冷系统与用冷系统连接起来，起着传递冷量的作用。载冷剂通常为液体，在传送热量过程中一般不发生相变。载冷剂的优缺点大致如下：

工业冷水机采用载冷剂的缺点：

1、整个冷水机系统比较复杂，在制冷系统基础上增加载冷剂系统。

2、在被冷却物和制冷剂之间增加了一级传热温差，以及增加了冷量损失。

工业冷水机采用载冷剂的优点：

1、使冷水机制冷装置的各种设备集中布置在一起，便于运行管理。

2、可将冷量送到离冷水机系统较远的地方，便于对冷量分配和控制。

3、减小制冷剂管路系统的总容积，从而减少 冷水机制冷系统中制冷剂的充注量和运行中的泄漏量。

4、载冷剂的热容量一般都比较大，因此工业冷水机冷冻对象的温度易于保持稳定。