格力电器为“国宴”保鲜

为“国宴”保鲜的格力全直流变频水冷冷凝机组。 图片由格力电器提供

本报讯 记者张文单报道：格力电器再度以自主创造核心科技服务国家最高规格的会议场所——由该公司中标并向人民大会堂厨房冷库提供的冷冻冷藏设备，近日通过验收并投入使用。

人民大会堂厨房，是为国家领导人及国内外重要参会人员提供用餐的场所，冷库主要用于保障食材新鲜与食品安全，因此对冷冻冷藏设备有极高的要求。项目要求可靠稳定，全年365天24小时不间断制冷；精确控温，确保食材绝对新鲜，营养不流失；智能控制，实现远程监控、自动报警及自我故障排查；节能高效，满足绿色环保要求。

由于市场上一般使用的风冷机组不适合人民大会堂冷库的使用要求，格力“量身定制”全直流变频水冷冷凝机组，以满足人民大会堂的使用要求。机组高效集成，所有核心配件均为自主研发，彻底消除了市场上现行的多种品牌拼装、难以保证设备稳定运行的隐患；精准控温，可实现对冷库内温度的精准调控，确保冷库温度波动不超过±0.5℃；智能控制，设备运行状态及数据投放到电脑上，运行异常时可通过微电脑直接判断并显示设备故障，以便快速修复；节能环保，机组搭载获评“国际领先”的双级变频压缩技术，大幅提升了压缩机的制冷能力和能效，全年运行节能35%以上。

在验收现场，人民大会堂工作人员反复问“开机了吗”，当确定正常运行时，纷纷对机组的超低噪音运行赞不绝口。

目前，国内冷冻冷藏行业还处于初级阶段，发展相对滞后。生鲜食材的冷链流通率较欧美有着巨大的差距，人均冷库容量非常低。这不仅导致大量的经济损失，还加深了人们对食品安全的担忧。市面上流通的产品多出自一些小厂商、组装厂等，产品的稳定性与安全性都缺乏保障。格力2009年起致力于冷冻冷藏技术的自主研发，打造出首台集装箱制冷机组，如今已经研发出适合不同场所使用的经济型冷凝机组、集成式冷凝机组、并联螺杆等系列设备，并掌握核心部件的自主知识产权。

中标人民大会堂冷库，并不是格力第一次为人民大会堂提供服务。早在2015年，格力永磁同步变频离心机机组就入驻人民大会堂。机组聚集了格力自主研发的科技成果，拥有100%的自主知识产权，比普通离心式冷水机组节能40%以上。2016年10月，格力中标人民大会堂净水设备项目，设备已成功通过两轮验收并投入使用。